Еда и тайцы

НЕТ ЛЮБВИ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЛЮБОВЬ К ЕДЕ!

Про еду в Таиланде хорошо или никак. Любимое занятие это еда, едят они всегда и везде! Поэтому любимый вопрос после “куда идешь?” – “ты уже поел?” (дословно это звучит – "пожрал ли ты риса уже ?")
В общем если ты ел, или идешь принимать пищу, то это сабай (удовольствие для тела) и санук (удовольствие для души). Самые главные фразы - санук и сабай!
Нет еды, нет сабая, нет сабая, нет санука. )))
В основной массе тайские люди не представляют, как можно есть в одиночестве - это не весело, а если не весело - значит плохо. А если плохо, то это не сабай и не санук!

Радуемся друзья!
Поэтому самое драгоценное время - это с друзьями собраться и поесть!
В Таиланде, в компании не принято брать каждому отдельное блюдо, заказывает каждый, а вот едят вместе. Все блюда ставят в один момент на середину большого стола или приносят по мере готовки. Будь это суп или мороженое. Могут мороженое принести раньше супа, а зачем заморачиватся, так проще, да и готово же уже! Едят ложкой и вилкой или палочками.
ТОМ ЯМ, в Таиланде считается праздничным блюдом и для простого тайца довольно дорогим, но если компания из 5-6 человек, то как не заказать и не сьесть вместе - это сабай и санук
Берут один большой суп, много риса - это как хлеб у русского человека, огромное количества зелени, немного мяса и вот вам праздничный обед с друзьями готов!
Кладут к себе в тарелку горсточку риса и поливают его супом, так вкусно и сытнее.
Не забудем и выпить заказать! Первым делом ведерко со льдом , но а потом на личное усмотрение, вода, пиво, тайский ром или виски - всё будут пить со льдом! Говорить за столом нужно исключительно о том, что приносит радость. Приятного аппетита!

  Oksana Ulitina

Написать комментарий