Июнь 2017 — Вкусы Азии

  • Очень вкусно и очень просто! Этот рецепт мы проходим на курсе Индийские традиции Индийские лепёшки наан с чесноком и сыром Ингредиенты для 5 лепешек: * 300 г муки * 1/2 пакетика дрожжей * 3 ст.л. оливкового масла * 1 баночка греческого йогурта (125 г) * щепотка соли * тёплая вода
  • В Индии популярны лепёшки. Мне особенно нравятся нааны. Их состав: мука, дрожжи, греческий йогурт, оливковое масло. Жарятся на обычной сковородке и съедаются в один миг. Можно сделать с сыром (cheese naan), с чесноком (garlic naan), с маслом (butter naan). Можно все перемешать (cheese-garlic-butter naan). Я ещё пробовала с прованскими травами, тоже объедение.