Школа суши

3 900 Р
Услуги:
В наличии

За одно занятие, которое идёт три часа, научимся готовить основные виды суши и роллов. 

Мы выбрали самые любимые рецепты. Роллы Калифорния и Филадельфия по классическим рецептам, спайси суши, соус для которых вы приготовите сами. Классические роллы с тунцом и огурцом, от которых не откажется и японец. 

 Вы узнаете, где купить продукты для суши и сколько стоят роллы. Как сварить настоящий рис для суши в домашних условиях. Основные ошибки при приготовлении суши и роллов дома.

В программе мастер-класса:

  • Миcо-суп — классический мисо-суп с тофу и водорослями вакаме
  • Ролл с Филадельфия — ролл урамаки (рисом наружу) с сёмгой, мягким сыром и огурцом.
  • Ролл Калифорния — классический рецепт ролла с крабом и икрой летучей рыбы тобико
  • Ролл с тунцом (текка маки) — классический ролл с тунцом, самый популярный ролл в Японии.
  • Ролл с огурцом (каппа маки) — классический ролл с огурцом и кунжутом.
  • Острые суши с лососем — гункан суши с лососем в остром соусе.
  • Острые суши с крабом (кани спайси) — гункан суши с мясом краба в остром соусе.
  • Гункан с чукой — суши с салатом чука и ореховым соусом.
  • Гункан с лососем и авокадо — нежнейшее сочетание лосося и свежего авокадо.
  • Зеленый чай, бокал игристого, вода, общение с шеф-поваром в течение всего занятия.

Когда все блюда будут готовы, вам накроют стол, откроют бутылочку вина и оставят насладиться результатом своих трудов и атмосферой, которая неизбежно возникнет.

Вы участвуете в процессе приготовления от начала до конца. Мы не используем заготовки и отложенные результаты. Вы действительно приготовите и попробуете все блюда.

Присмотр за детьми в детской зоне, на глазах родителей по предварительной договоренности. Дети от 8-ми лет могут участвовать в мастер-классе на тех же условиях, что и взрослые.

В нашем кулинарной студии мы только отдыхаем. Если с вами будут дети, которые не будут готовить с нами — предупредите заранее и мы обеспечим им времяпровождение, пока взрослые будут наслаждаться кулинарным путешествием.

Присмотр за одним ребёнком, в течение всего занятия — 400 рублей. Подробнее в разделе Детям и мамам

    Для того, чтобы мы могли обеспечить необходимое количество бебиситеров, мы просим вас предварительно согласовывать желание прийти на обучение с ребёнком по телефону +7 (985) 644-97-54


3 Отзывы | 5.00 от 5

(3)
(0)
(0)
(0)
(0)
  • Мастер - класс по приготовлению известных роллов, суши и мисо - 27/04/18

    Была недавно на мастер - классе по приготовлению роллов и Мисо-супа, готовили всем известные роллы Калифорния и Филадельфия, начали с простого мисо - супа, который приготовили за считанные минуты! Слегка подкрепившись перешли на роллы, суши и гунканы. Наш шеф повар Светлана Уколова, рассказала и показала, какой рис лучше использовать, где лучше покупать продукты, а также если даже что - то и не получалось, всегда приходила на помощь.
    Сама студия небольшая, у каждого был свой рабочий стол, плитка и приборы. И каждый готовил свое блюдо сам!
    Как приятный бонус, есть своя детская комната и няня.
    Считаю прекрасным местом для проведения небольших девичников и день рождений! Тем более, что сама студия находится недалеко от метро.

  • Прекрасный план на выходной день16/04/18

    В эту субботу побывала на МК Светланы Уколовой по приготовлению суши. Очень понравилось! Даже, если раньше у вас дома ничего не получалось, тут обязательно научитесь делать красивые и ровные роллы. Света все объяснит, покажет и расскажет. И поможет, если что-то не получается.
    Студия не большая, поэтому очень комфортно в небольшой компании. Даже с незнакомыми людьми. А если собраться семьей или друзьями - это прекрасное времяпровождение в выходной день. Все при деле! А для маленьких детей есть отдельная игровая комната.
    По итогам мастер-класса получается столько роллов и суши, что пришлось забирать домой :)
    Света и Юля, спасибо вам за прекрасный, вкусный и интересный день!

  • Отличный мастер-класс!15/04/18

    Побывала на мастер-классе по приготовлению суши. Светлана замечательно провела программу, подробно рассказывала что и как делать, помогала по мере необходимости. Еды получилось столько, что я не смогла ее съесть и пришлось забрать домой!
    Если учесть, что я не умела готовить блюда программы, а в результате смогда сделать суши не хуже ресторанных, то я потрясена! Огромное спасибо! Рекоммендую всем!

Рекомендуемые товары
  • В наличии
    ✓ Морковь по-корейски (морковча) ✓ Кимчи ✓ Пибимпап (блюдо-конструктор) ✓ Пулькоги (говядина по-корейски)
    3 500 Р
    Наличие:
    В наличии
  • В наличии
    ✓ Салат из манго (Сом Там Мамуанг) ✓ Том Ям Кунг ✓ Рис в ананасе с креветками (Кхао Пад Саппарод)
    3 500 Р
    Наличие:
    В наличии