Традиционная кухня Китая

3 500 Р
Услуги:
В наличии

Вместе с поваром приготовьте ужин, в который вошли китайские блюда, которые можно приготовить в Москве из привычных продуктов. При этом, вкус блюд сохранит традиционную китайскую аутентику. Это достигается технологией приготовления и, конечно, специями.

Каждый участник готовит всё меню индивидуально на своём рабочем месте. 

Занятия проводятся для небольшой аудитории, не больше 6-ти человек. Это позволяет ведущему следить за работой каждого участника.

В программе мастер-класса:

  • Битые огурцы (蒜泥黃瓜) — очень простой, и от этого гениальный салат из битых огурцов. Украшение праздничных столов и шашлычных пикников. 
  • Пекинский кисло-острый суп c тофу (酸辣) — любимец посетителей китайских ресторанов. Кажется, что приготовить его в домашних условиях сложно и ингредиенты достать невозможно. На мастер-классе вы убедитесь в обратном.
  • Курица Гунбао (宮保鸡丁) — нежное и острое куриное мясо в маринаде с хрустящим арахисом. Классика, потрясающая вкусовые рецепторы вполне доступна для российского любителя китайской кухни.
  • Зеленый чай, вода, общение с шеф-поваром в течение всего занятия

Когда все блюда будут готовы, вам накроют стол, откроют бутылочку вина и оставят насладиться результатом своих трудов и атмосферой, которая неизбежно возникнет.

Вы участвуете в процессе приготовления от начала до конца. Мы не используем заготовки и отложенные результаты. Вы действительно приготовите и попробуете все блюда.

Присмотр за детьми в детской зоне, на глазах родителей по предварительной договоренности. Дети от 8-ми лет могут участвовать в мастер-классе на тех же условиях, что и взрослые.

В нашем кулинарной студии мы только отдыхаем. Если с вами будут дети, которые не будут готовить с нами — предупредите заранее и мы обеспечим им времяпровождение, пока взрослые будут наслаждаться кулинарным путешествием.

Присмотр за одним ребёнком, в течение всего занятия — 400 рублей. Подробнее в разделе Детям и мамам

    Для того, чтобы мы могли обеспечить необходимое количество бебиситеров, мы просим вас предварительно согласовывать желание прийти на обучение с ребёнком по телефону +7 (985) 644-97-54